Mie goreng jawa (bakmi jowo) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Mie goreng jawa (bakmi jowo) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Mie goreng jawa (bakmi jowo)
- Siapkan 1/2 bungkus mie burung dara (rebus stengah matang).
- Sediakan 2 lembar kubis (potong memanjang lebar).
- Siapkan secukupnya Loncang/daun bawang (iris).
- Kamu butuh 1 butir telor (kocok lepas).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam (sesuai selera ya).
- Sediakan 3 sendok makan Kecap manis (atau lebih, sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 1 sendok makan Minyak.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara memasak Mie goreng jawa (bakmi jowo)
- Uleg smua bumbu (bawang putih, bawang merah) lalu tumis dengan minyak sampai wangi lalu masukkan telor ditunggu sebentar supaya tidak terlalu hancur saat di orak arik..
- Masukkan garam, kecap, air, dan penyedap rasa lalu aduk aduk, ditunggu sampai mendidih, masukkan kubis stelah itu diaduk rata..
- Masukkan mienya ditunggu sebentar sampai agak asat (kering) airnya, lalu taburkan loncang dan bisa diangkat.
- Mie goreng jawa sudah bisa dinikmatiii.
Mie goreng jawa (bakmi jowo) - Selain bakmi godog, masakan khas Jogja yang populer adalah mie goreng Jawa. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah! Selain bakmi godognya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa. Ingin tahu cara membuatnya untuk santap malam hari ini. Bakmi Jawa, salah satu kuliner yang menarik untuk dijadikan ide usaha rumahan. Cita rasa yang menggoda tak kalah enak dengan bakmi kekinian.