19. Bika ambon ekonomis (2 telor) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

19. Bika ambon ekonomis (2 telor) Kamu bisa memasak 19. Bika ambon ekonomis (2 telor) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 19. Bika ambon ekonomis (2 telor)

  1. Sediakan Bahan A:.
  2. Anda butuh 100 gr tepung kanji.
  3. Bunda butuh 50 gr tepung terigu.
  4. Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
  5. Anda butuh Bahan B:.
  6. Bunda butuh 100 gr gula pasir.
  7. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
  8. Sediakan 1 sachet SKM.
  9. Sediakan Bahan C:.
  10. Sediakan 250 ml santan (65 ml kara+ air).
  11. Anda butuh 2 batang daun pandan.
  12. Sediakan 1 batang sereh.
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk (sobek kecil).
  14. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit / 2 tetes pewarna kuning.
  15. Sediakan 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan Bahan D :.
  17. Bunda butuh 2 sdm margarin (cairkan dan dinginkan).

Cara buat 19. Bika ambon ekonomis (2 telor)

  1. Rebus bahan B (santan dgn daun pandan + serei + daun jeruk + kunyit sampai mendidih. Saring dan dinginkan).
  2. Dalam wadah masukkan bahan A(tapioka + terigu + ragi aduk rata).
  3. Tambahan rebusan santan sedikit demi sedikit aduk sampai adonan tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
  4. Kocok bahan C (telur + gula + SKM sampai gula larut) pake garpu saja.
  5. Tambakan kocokan telur dan margarin cair kedalam adonan aduk sampai rata dan diamkan 1 jam. Jangan lupa ditutup..
  6. Panaskan cetakan snack maker. Cek dengan mencikin sedikit air jika bunyi cisss tanda loyang sudah panas. Tuang adonan 3/4 cetakan tunggu sampai permukaan berlubang2 kemudian tutup cetakan. Tunggu sampai permukaan kering. Angkat.
  7. Tips : gunakan api kecil biar bawahnya tidak gosong. Boleh juga bawah snack maker dialasi seng / saya pake piring bolu yg uda ga kepake biar panas lebih merata. Boleh juga dioven lho teman2. Kalau menggunakan oven pintu oven harus dibuka sedikit sampai muncul gelembung2 setelah itu baru ditutup karena bika butuh udara untuk membentuk sarang..

19. Bika ambon ekonomis (2 telor) - Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan! Didorong rasa penasaran karena percobaan terakhir Bika Ambon, ada yang sukses sarangnya dan ada yang bantat, maka aku lakukan Resep dan catatan tips membuat bika ambon bisa dilihat di sini. Aku tetap menggunakan resep Bika Ambon Mbak Fatmah karena dari rasanya sih sudah oke dan.