Ayam Goreng Tepung Pedas - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Tepung Pedas
- Bunda butuh 450 gram ayam.
- Anda butuh 1 sdt cabai bubuk (sesuai selera).
- Bunda butuh 1 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Anda butuh Bahan pelapis:.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 75 gram tepung terigu.
- Siapkan 15 gram tepung maizena.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Pedas
- Bubuhi ayam dengan cabai bubuk, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk dan garam. Ratakan bumbu hingga seluruh permukaan ayam terbalut bumbu. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu lebih meresap.
- Beri 1 butir telur pada ayam yang telah dibumbui. Ratakan telur hingga semua permukaan ayam terbalut telur.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah. Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada campuran tepung.
- Cubit-cubit ayam jika ingin tepungnya keriting saat digoreng. Goreng ayam dalam minyak panas hingga semua sisinya matang.
Ayam Goreng Tepung Pedas -