Pokcoy Siram Ayam Cincang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Pokcoy Siram Ayam Cincang Anda bisa membuat Pokcoy Siram Ayam Cincang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pokcoy Siram Ayam Cincang

  1. Bunda butuh 2-4 bonggol Pokcoy.
  2. Siapkan 300 gr Ayam bagian Dada, cincang kecil.
  3. Kamu butuh 3 siung Bawang putih, cincang halus.
  4. Siapkan 3 buah Cabe Merah, iris serong.
  5. Sediakan 150 ml air.
  6. Bunda butuh 2 sdm Kecap Manis.
  7. Siapkan 1/2 sdm Kecap Asin.
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  9. Sediakan 1 sdm Saos Tiram.
  10. Siapkan 1 sdt Tepung Maizena (Larutkan dengan sedikit air).
  11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  12. Anda butuh 1/2 sdt Gula Pasir.
  13. Kamu butuh Margarin secukupnya (boleh minyak goreng).
  14. Sediakan Sejumput penyedap non msg(tambahan dr saya).

Langkah-langkah membuat Pokcoy Siram Ayam Cincang

  1. Siapkan semua bahan. Rebus air + garam sampai mendidih, kemudian masukkan pokcoy yang sudah dicuci bersih. Rebus kurang lebih selama 2 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian susun pokcoy dalam piring saji. Panaskan margarin (boleh minyak goreng). Tumis bawang putih sampai harum..
  3. Kemudian masukkan cabe merah, aduk rata. Lalu masukkan ayam cincang bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis, kecap asin, saos tiram aduk rata..
  4. Masak sampai ayam berubah warna kemudian tambahkan air dan tutup wajan supaya ayam cepat matang dan bumbu meresap.
  5. Setelah ayam matang dan kuah sedikit menyusut, buka tutup wajan koreksi rasa. Terakhir sebelum diangkat, masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat dan matikan kompor. Noted: kalo tdk suka kental, larutan tepung maizena bisa diskip ya. Siram ayam cincang diatas pokcoy yang sudah disusun diatas piring dan siap disajikan..

Pokcoy Siram Ayam Cincang -