Ayam Goreng Lengkuas - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Lengkuas Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 80 gr Lengkuas (parut).
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 1 batang serai.
  6. Anda butuh 2 sdm Garam.
  7. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Bunda butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 3 Siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh secukupnya Garam.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan Ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Blender semua bumbu halus. Lalu parut lengkuas..
  2. Didihkan air, masukkan daun salam, daun, jeruk, serai geprek, garam, kaldu. Kemudian ayam dan parutan lengkuas. Ungkep. Biarkan bumbu meresap. Tiriskan..
  3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan selagi masih hangat.. yummy.

Ayam Goreng Lengkuas -