Mie Ayam Jamur ala Abang2 - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Mie Ayam Jamur ala Abang2 memakai 28 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Mie Ayam Jamur ala Abang2
- Kamu butuh 350 gr mi telor basah (sy pake merk venus).
- Sediakan 1 bh dada ayam, potong2 dadu (kurleb 200gr).
- Anda butuh 5 butir jamur kancing.
- Bunda butuh 1 sdt garam (sesuaikan).
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu tumis :.
- Anda butuh 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 sdm minyak kelapa / minyak sayur biasa.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan 1 bonggol pokchoy / caisim, iris2.
- Kamu butuh daun bawang, iris2.
- Kamu butuh bawang merah utk taburan.
- Kamu butuh Bumbu utk dimangkok :.
- Kamu butuh 2 sdm minyak dr ayam.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jamur ala Abang2
- Siapkan bahan2nya. potong2 jamur dan ayam.
- Haluskan bumbu dlm bahan 'bumbu halus'. panaskan minyak sampai benar2 panas, tumis bumbu halus, masukkan serai, salam, daun jeruk..
- Tumis sampai bumbu terpisah dari minyak, baru masukkan jamur, aduk rata, baru ayam. masukkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air.aduk rata sampai ayam dan jamur kecoklatan. koreksi rasa. tambahkan sedikit daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor.
- Rebus mi, tiriskan. kemudian rebus jg pokchoy/sayuran pelengkap lain. tiriskan.
- Siapkan mangkok, beri 2 sdm minyak dr ayam, minyak wijen, kecap asin.tambahkan mi yg sudah direbus.Aduk2 rata.Tambahkan topping ayam, sayuran dan bawang goreng sbg taburan..
- Sajikan 🤤😘.
Mie Ayam Jamur ala Abang2 - Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.