Ayam suwir medok - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam suwir medok Anda bisa membuat Ayam suwir medok memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam suwir medok

  1. Sediakan 2 potong dada ayam fillet.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  7. Sediakan 3 butir kemiri.
  8. Bunda butuh 100 ml minyak sayur.
  9. Sediakan Bahan lain nya.
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2 batang sereh memarkan.
  12. Kamu butuh 1 buah jeruk limau.
  13. Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
  14. Siapkan Bumbu pelengkap.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
  17. Sediakan 1 sdm gula pasir.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir medok

  1. Cuci bersih ayam, bumbui dengan garam, goreng hingga matang..
  2. Jika sudah matang, biarkan sampai agak dingin, lalu suwir dengan pisau kecil..
  3. Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender..
  4. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, dan daun jeruk, tumis hingga harum..
  5. Masukkan ayam suwir, santan dan bumbu pelengkap lain nya, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga bumbu kering dan meresap, jika sudah matang tambahkan perasan jeruk limau, siap disajikan..

Ayam suwir medok - Suwiran daging ayam bagian dada yang dicampur bumbu halus membuat rasanya jadi makin istimewa. Perpaduan rasa bumbu halus, saus, dan merica membuatnya. Suwir-suwir daging ayam menjadi ukuran kecil. Siapkan panci bekas merebus ayam berisi air kaldu, masukkan bumbu rica-cira merah Rempah Nusantara dan daun jeruk. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan. Resep Ayam Suwir enak dan mudah untuk dibuat.