Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)
- Anda butuh 200 gr ayam fillet.
- Sediakan 12-15 lbr daun pandan.
- Sediakan Bahan marinasi ayam;.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm santan kental.
- Anda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt gula aren.
Langkah-langkah buat Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)
- Potong2 dadu daging ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan bilas hingga bersih..
- Masukkan semua bahan marinasi kedalam potongan daging ayam. Aduk rata dan simpan dikulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap (me; sejam lebih).
- Bersihkan daun pandan, keringkan. Ambil selembar daun pandan, lipat dua spt dalam gambar. Lakukan hingga ayam habis..
- .
- Goreng pd minyak panas hingga daun kecoklatan dan dirasa ayam sudah matang. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng pandan ala Thai siap disajikan..
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.
Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai) -