Bika ambon - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bika ambon Anda bisa buat Bika ambon memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bika ambon

  1. Sediakan Bahan biang.
  2. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  3. Bunda butuh 1 sdt gula.
  4. Bunda butuh 1 bks ragi instan (aku pakai fermipan).
  5. Anda butuh 6 sdm air hangat.
  6. Bunda butuh 10 btir kuning telur.
  7. Siapkan 2 btir telur utuh.
  8. Sediakan 300 gr tepung sagu (aku tapioka).
  9. Sediakan 300 gr gula.
  10. Siapkan 400 ml santan kental.
  11. Sediakan Bahan santan kental.
  12. Sediakan 1000 ml santan dari 2btir kelapa.
  13. Sediakan 10 lbr daun jeruk.
  14. Siapkan 3 lbr daun pandan.
  15. Siapkan 1 bh serai.
  16. Siapkan 1 dt kunyit bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdt garam.
  18. Kamu butuh Direbus sampai jadi 400ml santan kental.

Langkah-langkah membuat Bika ambon

  1. Buat biang nya dulu. Campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan. Tunggu sampai berbusa.
  2. Masak santan, daun jeruk, daun pandan, serai, kunyit dan garam nya sampai menyusut.
  3. Kocok telur, gula sampai mengembang. Setelah itu campur tepung dan santan secara bergantian. Lalu masukkan biang nya. Aduk rata lagi..
  4. Diamkan adonan selama 3 jam sampai berbusa. Setelah itu oven adonan dengan suhu 180 selama 40-60 menit tergantung oven masing². Selamat mencoba.

Bika ambon - Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Последние твиты от BIKA AMBON MEDAN (@jualbikaambon). Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having.