Dimsum/siomay ayam π - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut βmakanan kekinianβ ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Dimsum/siomay ayam π menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Dimsum/siomay ayam π
- Sediakan 400 gram daging ayam (saya pakai bagian dada).
- Sediakan 10 bh Kulit pangsit (dibagi 4).
- Anda butuh 1 bh wortel parut (utk campuran dan topping).
- Sediakan 3 bh bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka/sagu.
- Bunda butuh 1 sdm tepung terigu.
Cara memasak Dimsum/siomay ayam π
- Blender daging ayam hingga halus. Potong-potong daun bawang dan parut wortel..
- Haluskan bawang putih..
- Campurkan daging ayam, sebagian wortel parut, bawang putih halus, merica bubuk, kecap asin, garam, dan gula. Aduk hingga tercampur rata..
- Kemudian tambahman tepung tapioka, terigu dan daun bawang. Aduk hingga rata..
- Siapkan kulit pangsit, dan isi kulit pangsit dengan adonan ayam. Dan beri topping parutan wortel. Lakukan hingga semua isian habis. Sembari mengisi, panaskan kukusan dan alasi tutup panci dgn serbet bersih..
- Kukus dimsum selama kurang lebih 15-20 menit..
- Jika sdh matang dimsum siap di santap...
Dimsum/siomay ayam π - Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal. Tetapi apakah teman teman tahu kalau ada versi makanan ini yang lain yang juga cukup terkenal? Padahal sebenarnya siomay sendiri merupakan salah satu jenis dimsum, namun di Indonesia sudah banyak mengalami penyesuaian dengan kultur lokal. Nah pada kesempatan yang baik kali ini, bacaterus.com akan mencoba berbagi resep siomay dimsum ayam spesial yang empuk dan lezat. Siomay Dim Sum Ayam Mudah dan Enak.