Opor ayam - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Opor ayam Kamu bisa membuat Opor ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 2 buah sereh di geprek.
  3. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 sdt garam dapur.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (aku pake totole).
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Anda butuh Minyak untuk menumis.
  10. Siapkan Santan (aku pakai santan kara 100ml).
  11. Siapkan Bahan Halus.
  12. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 sdt merica.
  15. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  16. Kamu butuh 5 buah kemiri.
  17. Sediakan Secukupnya kunyit.
  18. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.

Cara membuat Opor ayam

  1. Haluskan terlebih dahulu bahan2 halus, gunakan air agar tercampur dg baik.
  2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh masak hingga matang dan bumbu wangi.
  3. Tambahkan air kurang lebih 700ml lalu masukan ayam nya. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan test rasa jika sudah pas Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
  4. Setelah ayam dirasa empuk tambahkan santan aduk terus hingga mendidih agak santan tidak pecah.
  5. Kalau sudah mendidih matikan kompor dan siap di hidangkan 💕.

Opor ayam - Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.