Opor Ayam - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam
- Siapkan 1 kg ayam.
- Kamu butuh 2 bh kentang potong dadu.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Bunda butuh 5 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 2 btg serai.
- Siapkan 130 ml sun kara (2bks).
- Bunda butuh 400 ml air.
- Sediakan 3-4 cm kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Anda butuh 2-3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah memasak Opor Ayam
- Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng..
- Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih..
- Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng..
- Siap disajikan..
- Selamat mencoba😉.
Opor Ayam - Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.