Dimsum ayam udang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Dimsum ayam udang Anda bisa memasak Dimsum ayam udang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Dimsum ayam udang

  1. Siapkan 45 pcs kulit dimsum (saya beli jadi).
  2. Bunda butuh bahan isian.
  3. Sediakan 500 gram fillet ayam.
  4. Anda butuh 250 gram udang.
  5. Anda butuh 10 sdm tepung tapioka.
  6. Sediakan 2 buah labusiam.
  7. Kamu butuh 5 buah wortel.
  8. Sediakan 1 buah telur (ambil putihnya saja).
  9. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
  10. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  11. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  12. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  13. Anda butuh 1 sdt lada.
  14. Bunda butuh 1 sdm bawang putih bubuk.
  15. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  16. Sediakan 1 sdt gula.

Cara buat Dimsum ayam udang

  1. Pertama, haluskan masing-masing udang dan daging ayam. Kalau untuk udang, saya cincang kasar, tapi kalau daging ayam saya haluskan di food processor sampai halus. Haluskan secara terpisah. Setelah selesai pindahkan ke wadah..
  2. Parut labusiam dan wortel..
  3. Campurkan daging ayam dan udang dengan labu & wortel. Sisihkan dulu..
  4. Dalam mangkok, campurkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen. Aduk rata. Lalu tuang ke adonan isi tadi..
  5. Setelah itu masukkan lada, baput bubuk, gula, kaldu jamur dan putih telur..
  6. Terakhir masukkan perlahan tepung tapioka. Aduk rata sampai dirasa pas tidak lembek..
  7. Lalu mulai isi adonan pada kulit dimsum..
  8. Setelah selesai, kukus selama 15-20 menit. Setelah waktu terlampau, angkat dan sajikan. Selamat mencoba..

Dimsum ayam udang - Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang.