Tongseng Ayam - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Tongseng Ayam Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan Kol.
  3. Sediakan 1 buah Tomat.
  4. Siapkan Daun bawang.
  5. Sediakan Cabai rawit merah.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Bunda butuh 1 sdt Merica bubuk.
  8. Anda butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  9. Sediakan 2 ruas Jahe.
  10. Sediakan 3 ruas kunyit.
  11. Sediakan 1 Santan Kara.
  12. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  13. Anda butuh Lengkuas (geprek).
  14. Anda butuh Serai (geprek).
  15. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  16. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Sediakan 5 bawang putih.
  19. Bunda butuh 5 bawang merah.
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Siapkan secukupnya Air.
  22. Sediakan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Tongseng Ayam

  1. Nyalakan api sedang. tumis bumbu halus aduk sampai berwarna kecoklatan,serai dan lengkuas (geprek) masukan. Di susul dgn daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
  2. Jika bumbu halus sudah kecoklatan masukan Ayam. Dan tambahkan Air kira kira sampai Ayam nya nyelem lah.. Aduk rata masukan Kol dan santan tunggu sampai mendidih/ayam sudah empuk.
  3. Jika ayam sudah empuk. Matikan kompor.. Baru masukan irisan tomat, daun bawang dan Cabai Rawit merah.
  4. Sajikan dgn Nasi Anget/ketupat (sesuai selera).

Tongseng Ayam - Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya.