Dimsum ayam - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut β€œmakanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Dimsum ayam Bunda bisa membuat Dimsum ayam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Dimsum ayam

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging ayam tanpa tulang.
  2. Siapkan 4 bh wortel parut panjang.
  3. Kamu butuh Kulit lumpia secukupnya (saya pakai 10 lbr).
  4. Bunda butuh 10 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan 1 btr telur.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. Kamu butuh 2 btg daun bawang,iris tipis.

Cara membuat Dimsum ayam

  1. Giling daging ayam..lalu masukkan bawang halus, lada, garam, kaldu, aduk hingga rata.
  2. Masukkan telur, sebagian parutan wortel (sebagian lagi untuk topping) & irisan daun bawang aduk rata..baru masukkan tapioka sedikit2 sambil diuleni hingga tepung habis(jika adonan msh terlalu lengket boleh ditambah tepung lagi).
  3. Siapkan dandang pengukus..sambil menunggu yuk buat dimsumnya.
  4. Ambil kulit lumpia (karena kemarin buatnya agak lebar jd saya potong seukuran kulit pangsit, sisa potongan saya goreng lagsung bunda πŸ˜„) isi dgn adonan dimsum lalu tekan2 pinggirnya hingga nempel & beri parutan wortel diatas adonan..lakukan hingga adonan habis (karena saya cm bikin 10 jd sisanya saya buat bakso bund πŸ˜‰).
  5. Kukus selama 25 menit..dan dimsum siap disantap πŸ‘πŸ‘.

Dimsum ayam - Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus.