Ayam Goreng Ungkeb - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Ayam Goreng Ungkeb Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkeb memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Ungkeb

  1. Sediakan 1 kg ayam, potong².
  2. Siapkan ±500 ml air.
  3. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  4. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  5. Sediakan 🍀Bumbu Halus :.
  6. Sediakan 2 sdm ketumbar biji.
  7. Siapkan 6 siung bawang putih ukuran besar.
  8. Sediakan 1/2 jempol jahe.
  9. Siapkan 1 telunjuk kunyit.
  10. Sediakan 🍀 Bumbu Cemplung/Pelengkap :.
  11. Siapkan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  12. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  13. Anda butuh 1 batang sereh, geprek.
  14. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek/iris² tipis.

Cara membuat Ayam Goreng Ungkeb

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk lemon/nipis. Diamkan ±15 menit. Cuci kembali sampai bersih. Sisihkan. Siapkan bumbu, blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
  2. Dalam wajan masukkan air, semua bumbu halus. Setelah mendidih masukan ayam dan semua bumbu cemplung. Aduk rata sampai ayam terlumuri bumbu..
  3. Tutupi wajan/ungkeb. Masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Sesekali dibalik ya supaya bumbu tidak ngerak dan gosong. Setelah bumbu mengental dan meresap,cicipi dan koreksi rasa. Matikan api..
  4. Dalam wajan lain, panaskan minyak. Goreng ayam secukupnya sampai matang. Sisa ayam yang sudah dibumbu ungkeb ini masukan ke dalam wadah tertutup, masukkan ke dalam kulkas..
  5. Ayam goreng siap di sajikan 🤩.

Ayam Goreng Ungkeb - Untuk melihat detail lagu Resep Ayam Ungkeb Ayam Goreng klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link Resep Ayam Ungkep Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. PagesPublic FigureVideo Creatorfluffy_kasihVideosAyam goreng tanpa di ungkeb. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Haluskan bumbu ungkeb yang sudah disediakan, anda bisa Masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang.