Seblak ceker bandung - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Seblak ceker bandung menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Seblak ceker bandung
- Kamu butuh Ceker 1/4 yg sudah rebus.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kencur.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula putih.
- Siapkan Cabe rawit.
Cara membuat Seblak ceker bandung
- Haluskan bawang putih dan kencur,cabe rawit di ulek terpisah.
- Tumis bumbu bawang putih dan kencur tadi setelah harum baru masukan cabe rawit, tumis lagi hingga bumbu benar2 matang.tambahkan air 1 1/2 gelas masukan ceker tambah gula dan garam cek rasa,masak hingga bumbu meresap,angkat sajikan.
- Tips : bawang putih dan kencur harus dimasak dengan api kecil dulu beri air 10sdm tunggu sampai air menyusut tanpa diberi minyak manfaat nya supaya saat ditumis aroma nya keluar dan tidak bau langu. rasa nya beda lebih sedap.
- Tips : cabe rawit diulek terpisah supaya bumbu bawang putih dan kencur nya bisa dimasak dulu, saya pake cabe rawit segar jadi harus ditumis terlebih dahulu supaya tidak pahit...
- Tips : sebelum nya saya rebus ceker dengan sereh dan lengkuas supada tidak bau amis..
Seblak ceker bandung - Resep Seblak Kerupuk Kuah Khas Bandung. Bagi Anda yang ingin mencoba makanan pedas ini tidak usah jauh-jauh memblinya keluar. Resep vasian seblak dan cara membuat nya, seblak bandung, seblak mie kuah, seblak telor, seblak ceker, dan sebagainya. Siapa sih yang tidak mengenal kuliner seblak? Resep cara membuat seblak ceker, merupakan makanan khas Bandung yang populer. Memiliki rasa pedas dan bumbu rempah yang cukup kuat.