Seblak Bandung - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Seblak Bandung Kamu bisa memasak Seblak Bandung memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Seblak Bandung

  1. Kamu butuh 200 gr kwetiaw basah, bilas air matang, tiriskan.
  2. Siapkan 100 gr kerupuk warna warni.
  3. Sediakan 2 bonggol sawi ijo, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1/4 bagian kol, iris tipis.
  5. Sediakan 5 bh baso sapi, potong-potong.
  6. Sediakan 3 bh sosis, potong-potong.
  7. Siapkan 2 butir telor ayam.
  8. Sediakan Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt cabe bubuk (saya pake boncabe), ini optional ya.
  10. Sediakan Secukupnya minyak sayur, untuk menumis.
  11. Anda butuh 500 ml atau secukupnya air.
  12. Sediakan Bumbu Halus:.
  13. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  16. Sediakan 6 bh atau sesuai selera cabe rawit merah.

Cara membuat Seblak Bandung

  1. Siapkan semua bahannya. Rendam kerupuk di air mendidih sampai layu, angkat & tiriskan..
  2. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe & kencur sampai halus. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tuang air, aduk rata..
  3. Masukkan telor, masak sampai telor matang, lalu masukkan irisan baso & sosis. Setelah itu masukkan sayuran sawi ijo & kol. Masak sampai sayuran layu..
  4. Terakhir masukkan kwetiaw & rendaman kerupuk, aduk rata. Beri garam, lada, kaldu bubuk & cabe bubuk. Aduk-aduk sambil koreksi rasa..
  5. Bila rasanya sudah pas, angkat & tuang di mangkok saji. Seblak siap disajikan untuk menu berbuka puasa nanti..

Seblak Bandung - Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Seblak Bandung yang praktis dan nikmat. Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces?