Seblak Bandung - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Seblak Bandung Kamu bisa membuat Seblak Bandung memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Seblak Bandung

  1. Sediakan 1 genggaman kerupuk udang kecil (fina).
  2. Siapkan 1/2 genggaman kerupuk bawang.
  3. Bunda butuh 4 buah siomay kering.
  4. Bunda butuh 1 buah bakso sapi.
  5. Siapkan crab stick 1 buah (sesuai selera).
  6. Anda butuh fish stick 1 buah (sesuai selera).
  7. Kamu butuh 1 butir telur.
  8. Sediakan segelas air (200ml).
  9. Siapkan secukupnya minyak.
  10. Kamu butuh secukupnya lada, garam, gula.
  11. Siapkan bumbu utama.
  12. Sediakan 1 ujung jari kencur (cikur).
  13. Bunda butuh 1 buah bamer.
  14. Siapkan 1 buah baput.
  15. Bunda butuh 1 buah cabe kriting.
  16. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  17. Siapkan 1/3 sdt kunyut bubuk.

Langkah-langkah membuat Seblak Bandung

  1. Rebus kerupuk dan siomay selama kurleb 7 menit. Selama merebus, blender/ulek Bumbu Utama (jika tidak punya blender atau ulekan, masukin plastik geprek-geprek pakai benda tumpul; bisa kayu sikat baju, asbak, tang, obeng, suka suka saja yg penting dalam pelastik supaya terjaga kebersihannya).
  2. Iris iris bakso, crab stick, fish stick (boleh juga tidak diiris).
  3. Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak, masukan irisan bahan pelengkap tumis sebentar.
  4. Ceplok telur diatasnya, goyangkan sampai setengah matang, masukan rebusan kerupuk.
  5. Masukan bumbu utama, aduk aduk pelan, tunggu sampai mendidih, angkat, sajikan.

Seblak Bandung - Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Seblak Bandung yang praktis dan nikmat. Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces?