Seblak Bandung - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Seblak Bandung Bunda bisa membuat Seblak Bandung menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Seblak Bandung

  1. Sediakan 2 genggam krupuk.
  2. Sediakan 2 bgks mie keriting kecil, rebus sebentar (resep asli tidak).
  3. Sediakan 10 buah ceker ayam rebus (resep asli tidak).
  4. Siapkan 10 buah bakso potong2.
  5. Siapkan 5 bh sosis potong2.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang.
  7. Bunda butuh 1 ikat sawi potong2 (resep asli tidak).
  8. Bunda butuh Bumbu yg di haluskan.
  9. Siapkan 9 butir bawang merah.
  10. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 3 ruas kencur.
  13. Sediakan 2 buah tomat.
  14. Anda butuh 2 buah cabe keriting (resep asli 7 bh cabe rawit).
  15. Siapkan Saos sambel/tomat, kecap, kaldu bubuk rasa ayam.

Cara memasak Seblak Bandung

  1. Siap kan bahan bahan yang diperlukan.
  2. Bersihkan ceker ayam dna rebus ceker ayam buang air rebusan pertama untuk menghilangkan bau lalu rebus ulang dengan air yang baru.
  3. Rebus mie sebentar angkat.
  4. Rebus kerupuk.
  5. Haluskan bumbu lalu tumis masukan kecap dan saos tomat masak sampai harum.
  6. Masukkan air kaldu ke dalam bumbu biar khan agak mendidih kemudian masukkan telur ayam lalu orak arik kemudian masukkan ceker ayam, sosis, bakso dan krupuk masak sebentar.
  7. Kemudian masukan mie masak sebentar kemudian terakhir masukkan sayur masak lagi siap disajikan.

Seblak Bandung - Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Seblak Bandung yang praktis dan nikmat. Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces?