Seblak mie kencur ala bandung - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Seblak mie kencur ala bandung memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Seblak mie kencur ala bandung
- Sediakan Mie segenggam (saya pakai mie instan krn stok mie telur habis).
- Sediakan 1 buah Sosis sapi.
- Sediakan 1 butir Telur ayam.
- Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 5 biji Cabe merah keriting.
- Sediakan 3 biji Cabe rawit setan.
- Sediakan 3 ruas jari Kencur.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh Bumbu pelengkap :.
- Anda butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Langkah-langkah memasak Seblak mie kencur ala bandung
- Rebus mie instan setengah matang, sisihkan. Potong2 sosis sesuai selera..
- Orak arik telur, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan sosis, daun bawang, telur orak arik. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kaldu jamur, garam & gula secukupnya. Koreksi rasa dulu, kemudian masukkan mie instan. Sengaja terakhir supaya td medhok..
- Sajikan selagi hangat..
Seblak mie kencur ala bandung - Yuk baca langkah membuat seblak dengan beberapa jenis variannya di bawah ini. Seblak Mie adalah ✅ jajanan khas Bandung yang enak dan terkenal. Cara Membuat Seblak Mie Pedas Khas Bandung. Pertama-tama silahkan rebus terlebih dahulu mie rebus sampai lunak, kemudian. Ini seblak basah, bukan seblak kuah. Air hanya berfungsi untuk mengempukkan mie dan kerupuk.