Seblak bandung - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Seblak bandung memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Seblak bandung
- Siapkan 1 genggam kerupuk bawang yang sudah di rendam air panas.
- Kamu butuh 3 buah Bakso sapi.
- Sediakan 3 buah Bakso ikan.
- Anda butuh 2 buah Sosis sapi.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan 1 ikat Sawi, iris tipis.
- Siapkan 1 pack Jamur enoki / jenis jamur yg lain sesuai selera.
- Siapkan 1 bayang Bawang daun & seledri.
- Kamu butuh 200 ml Air.
- Bunda butuh Secukupnya Gula, garam, penyedap & saos sambal.
- Siapkan Bawang goreng untuk topping.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 2 cm kencur.
Cara buat Seblak bandung
- Rendam kerupuk bawang dengan air panas selama kurang lebih 10 menit, kemudian tiriskan & diberi Minyak goreng agar tidak menggumpal..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur di orak arik..
- Masukkan bakso ikan, bakso sapi, sosis & kerupuk bawang..
- Selanjutnya tambakan sawi, jamur enoki, Bawang daun, seledri dan air. Apabila air di rasa kurang bisa di tambah yaa..
- Setelah air mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap (optional) dan saos sambal (optional). Koreksi rasa..
- Masak sampai kerupuk bawang menjadi bening dan air menyusut..
- Dalam penyajian jangan lupa di kasih bawang goreng untuk penambah rasa..
Seblak bandung - Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Seblak Bandung yang praktis dan nikmat. Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces?