Seblak Bandung - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Seblak Bandung menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Seblak Bandung
- Bunda butuh secukupnya Kerupuk bawang.
- Sediakan Air panas.
- Kamu butuh 1 butir Telur ayam.
- Siapkan Sawi.
- Bunda butuh Topping : sosis / bakso / ayam suwir.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 Bawang merah.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh Cabai 2 (menyesuaikan bagi yg suka pedas).
- Sediakan 1 bungkus Royco.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan 1 ruas kecil Kecur.
Cara membuat Seblak Bandung
- Rendam kerupuk dengan air panas selama 30 mnit sampai lunak.
- Haluskan bumbu kecuali gula dan royco.
- Tumis bumbu sampai harum, agar tidak langu. Dan tambahkan topping (aku pakai sosis).
- Masukkan telur, lalu orak arik..
- Tambahkan air matang secukupnya, masukkan kerupuk lunak.
- Tambahkan gula dan royco, koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan sawi, tunggu sebentar lalu angkat.
- Optional bisa ditunggu sampai air menyusut jika suka seblak agak kering. Ini dibawah versi seblak basah. Sedangkan yg aku posting seblak keringnya.
- Nikmati selagi panas, uuuhh endull bingit pokoknya..
Seblak Bandung - Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Seblak Bandung yang praktis dan nikmat. Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces?