Seblak Basah khas Bandung - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Seblak Basah khas Bandung memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Seblak Basah khas Bandung
- Anda butuh 1 genggam kerupuk bawang kering, rendam 2-3jam.
- Anda butuh 5 butir bakso, potong 2.
- Kamu butuh 2 lonjor sosis, potong-potong.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 1 genggam sawi.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 sdm bubuk cabai (bisa pakai cabai merah&rawit).
- Sediakan 1 cm kencur.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Seblak Basah khas Bandung
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus..
- Masukkan telor lalu orak arik sebentar..
- Masukkan sosis, bakso, sawi, kerupuk yang telah di rendam dan air. Masak hingga layu. Koreksi rasa..
- Sajikan.
Seblak Basah khas Bandung -