Bola-bola ubi manis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Bola-bola ubi manis menggunakan 5 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bola-bola ubi manis
- Siapkan 1 kg ubi kuning atau ubi putih cuci bersih lalu kukus.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm gula pasir halus.
- Sediakan Toping dalam ceres+ keju parut.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
Langkah-langkah buat Bola-bola ubi manis
- Ubi yg sdh matang kupas lalu haluskan campur dg garam tepung terigu dan gula halus lalu uleni sampai kalis, terus adonan ambil satu sendok makan lalu bulat"sebesar bola bekel.
- Adonan yg sdh di bentuk bulat tusuk"dg ujung sendok tengah"nya isi dg ceres dan keju lalu adonan tutup kembali menjadi bulat kembali lalu goreng dg api sedang, di bolak balik selagi lg menggoreng kalau sdh kuning keemasan angkat sajikan dan taburi dg gula pasir halus.Silahkan mencoba.... Heemm yummy.
Bola-bola ubi manis - Aku makan bola-bola ubi kopong pertama kali di Surabaya. Biasanya yang sering dibuat bola ubi adalah ubi yang warnanya kuning, jadi nanti hasilnya bisa terlihat cokelat keemasan, dalamnya juga cantik warna Kan ada yang ubinya sudah manis, ada ubi yang nggak terlalu manis saat dimakan. Selain digoreng ubi juga bisa diolah jadi camilan enak. Disajikan hangat dengan taburan gula bubuk hingga makin legit. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.