Minuman Bola Ubi Ceria - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Minuman Bola Ubi Ceria memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Minuman Bola Ubi Ceria
- Kamu butuh 400 gr ubi orange.
- Siapkan 600 gr ubi putih (nanti dibagi 3 @200gr).
- Sediakan 300 gr tepung tapioka (dibagi masing2 tiap ubi).
- Anda butuh 6 sdm gula pasir (dibagi masing2 tiap ubi).
- Sediakan 1 sdt garam (dibagi masing2 tiap ubi).
- Sediakan 3 sdm jus pandan.
- Anda butuh 3 sdm susu coklat.
- Kamu butuh 1 bks Santan (nanti dipakai 1-2 sdm per gelas).
- Kamu butuh Gula jawa (cairkan, pakai sesuai selera per gelas).
- Anda butuh 200 ml Susu cair (UHT, kental manis, dll).
- Sediakan Es batu.
Cara membuat Minuman Bola Ubi Ceria
- Kukus ubi.
- Ubi putih di timbang masing-masing 200gr, lalu tambahkan 60gr tepung tapioka, 1 sdm gula pasir dan 1/4 sdt garam. Warna hijau tambahkan jus pandan. Warna coklat tambahkan susu coklat.
- Khusus ubi orange: tapioka 120gr, gula pasir 2 sdm dan 1/4 sdt garam. Kalo mau disamain beratnya jg gpp, aku beli kebanyakan, jadi sekalian masak.
- Jadi nanti ada 4 bola ubi warna coklat, hijau, putih dan orange. Bulatkan kecil-kecil.
- Rebus di air mendidih. Lalu tiriskan.
- Penyajian: es batu+susu cair+1-2 sdm santan instan + gula jawa dan bola ubi.
- Semua tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi. Mohon dukungannya 😇🙏.
Minuman Bola Ubi Ceria -