Bika Ambon mini - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bika Ambon mini Kamu bisa membuat Bika Ambon mini menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon mini

  1. Sediakan 100 gram tepung kanji.
  2. Sediakan 100 gram gula pasir.
  3. Kamu butuh 50 gram tepung terigu segitiga.
  4. Siapkan 1 sdm margarin dicairkan.
  5. Sediakan 2 butir telor dikocok lepas.
  6. Sediakan 200 ml santan,rebus bersama daun jeruk dan sereh.
  7. Kamu butuh Bahan biang:.
  8. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 2 sdt fermipa.
  10. Anda butuh 50 cc air hangat.

Langkah-langkah buat Bika Ambon mini

  1. Aduk semua bahan biang,diamkan sampai berbusa,kurang lebih 10 menit.
  2. Campurkan tepung kanji,tepung terigu,gula aduk bersama santan suhu ruang,santan disaring ya Bun..setelah itu masukkan telor kocok..
  3. Setelah adonan halus merata,diamkan 1 jam..
  4. Setelah mengembang,masukkan mentega cair..
  5. Siapkan cetakan lumpur, panaskan suhu sedang, tuang dalam cetakan, diamkan sampai berlubang²,setelah itu ditutup sebentar sampai matang. Siap dihidangkan 😍.

Bika Ambon mini -