Bola-bola Ubi Isi Gula Merah - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bola-bola Ubi Isi Gula Merah Anda bisa buat Bola-bola Ubi Isi Gula Merah memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bola-bola Ubi Isi Gula Merah

  1. Bunda butuh 500 gr ubi.
  2. Sediakan 125 gr tepung tapioka.
  3. Anda butuh 50 gr tepung maizena.
  4. Sediakan 100 gr gula putih.
  5. Bunda butuh Secukupnya garam.
  6. Siapkan 50 gr gula merah untui isian.

Langkah-langkah buat Bola-bola Ubi Isi Gula Merah

  1. Kupas ubi dan potong-potong. Cuci. Lalu kukus sampai matang sekitar 15 menit..
  2. Haluskan ubi yang sudah dikukus..
  3. Campurkan tepung tapioka, tepung maizena, gula putih, dan garam ke dalam ubi yang sudah dihaluskan..
  4. Uleni adonan sampai kalis, lalu bentuk bulat-bulat dan isi dengan gula merah. Pastikan gula merah tertutup adonan..
  5. Goreng sampai warnanya cokelat keemasan..
  6. Lalu angkat dan sajikan. Bola-bola ubi siap untuk dinikmati bersama teh hangat..

Bola-bola Ubi Isi Gula Merah -