Bola ubi - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Bola ubi menggunakan 4 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bola ubi
- Sediakan 4 buah ubi ungu ukuran kecil.
- Siapkan 5 sendok makan tepuk terigu.
- Sediakan 3 sendok tepung maizena.
- Kamu butuh 6 sendok gula halus (sesuai selera).
Langkah-langkah buat Bola ubi
- Potong Dadu ubi, cuci bersih, lalu kukus.
- Uleni ubi yg sudah dikukus sampai Kalis.
- Tambahkan bahan tepung terigu, tepung maizena, gula halus sampai rata.
- Buat adonan bulat-bulat.
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang, dan siap di jadikan cemilan pagi/sore.
Bola ubi - Di antara banyaknya jenis Gorengan, Bola Ubi di Jakarta jadi salah satu cemilan yang banyak penggemarnya belakangan ini. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Aku makan bola-bola ubi kopong pertama kali di Surabaya. Biasanya yang sering dibuat bola ubi adalah ubi yang warnanya kuning, jadi nanti hasilnya bisa terlihat cokelat keemasan, dalamnya juga.