Bika ambon mini - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bika ambon mini Kamu bisa buat Bika ambon mini menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bika ambon mini

  1. Siapkan Bahan biang :.
  2. Siapkan 50 ml air hangat.
  3. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  4. Anda butuh 1 sdt ragi.
  5. Sediakan Bahan :.
  6. Siapkan 100 gr tepung kanji.
  7. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  8. Sediakan 100 gr gula pasir.
  9. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  10. Kamu butuh 1 sdm margarin lelehkan.
  11. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
  12. Sediakan 200 ml santan (65 ml santan kara + air).
  13. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1 batang sereh.
  15. Siapkan 1 helai daun pandan.
  16. Siapkan 2 tetes pewarna kuning.

Langkah-langkah memasak Bika ambon mini

  1. Siapkan bahan, campurkan bahan biang diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
  2. Rebus santan dengan sereh, daun jeruk, daun pandan kemudian tetesi pewarna kuning.
  3. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, gula, garam, biang dan santan separuh, aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut, tuang telur dan sisa santan aduk rata, masukkan margarin cair aduk kembali kemudian diamkan selama 1 jam.
  4. Setelah didiamkan siap untuk dicetak.
  5. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas, tuang 3/4 cetakan tunggu sampai bergelembung dan bagian atas mulai mengering baru tutup sebentar.
  6. Jika sudah mengering siap diangkat.
  7. Siap dihidangkan.

Bika ambon mini - I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Ada juga bika ambon mini yang berbentuk kecil-kecil.