Bika Ambon modifikasi resep Tintin Rayner - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bika Ambon modifikasi resep Tintin Rayner Bunda bisa buat Bika Ambon modifikasi resep Tintin Rayner menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bika Ambon modifikasi resep Tintin Rayner

  1. Siapkan Bahan biang.
  2. Anda butuh 2 gr Ragi Instant.
  3. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 25 cc air putih.
  6. Bunda butuh 6 kuning telur.
  7. Sediakan 88 gr gula pasir.
  8. Anda butuh 100 gr tepung sagu.
  9. Sediakan 65 ml santan kental.
  10. Sediakan 35 ml susu putih plain.
  11. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
  12. Bunda butuh 1 batang sereh.
  13. Sediakan Sejumput garam.

Cara membuat Bika Ambon modifikasi resep Tintin Rayner

  1. Campur semua bahan biang jadi satu lalu diamkan 30 menit.
  2. Siapkan panci untuk merebus santan, susu cair lalu campur garam dimasak dengan sereh dan daun jeruk sampai mendidih lalu dinginkan sampai suhu ruang.
  3. Mixer kuning telur dengan gula sampai gulanya larut tidak terlihat butir2nya lagi, lalu perlahan masukan tepung sagu bergantian dengan santan susu yang sudah di masak tadi sampai rata.
  4. Lalu masukan bahan biang kedalam adonan lalu diamkan 2-3jam.
  5. Adonan siap di panggang tapi jangan di aduk2busanya, dibuang saja.
  6. Tuang adonan kedalam cetakan, tunggu sampai berlubang2 baru ditutup(biar rongganya bisa maksimal), masak dengan api kecil hingga matang.

Bika Ambon modifikasi resep Tintin Rayner - Resep dengan petunjuk video: Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan! Porsi Bika ambon merupakan kue berwarna kuning dengan tekstur yang lembut tetapi berlubang-lubang. Jika anda ingin belajar membuat kue bika ambon tapi tidak memiliki oven? Jangan khawatir, berikut ini resep kue bika ambon yang dapat anda buat hanya dengan menggunakan Teflon.