Bola2 Ubi Ungu (Bukan Klepon😃) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bola2 Ubi Ungu (Bukan Klepon😃) Kamu bisa buat Bola2 Ubi Ungu (Bukan Klepon😃) memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bola2 Ubi Ungu (Bukan Klepon😃)

  1. Siapkan 1 bh ubi ungu.
  2. Siapkan 1 sdm tep maizena.
  3. Sediakan 1 sdm tep terigu.
  4. Sediakan 2 sachet stick sugar (+ ss).
  5. Sediakan 1/2 sdt garam (+ ss).
  6. Sediakan 1/4 Kelapa parut kukus/segar + sdikit garam. Utk taburan.

Cara memasak Bola2 Ubi Ungu (Bukan Klepon😃)

  1. Potong2 ubi agak tipis. Didihkn air + sdkt garam, msukan ubi. Rbus smp matang. Tiriskan..
  2. Tumbuk ubi smp hlus. Tambahkn gula n garam aduk rata. Diamkn smp hangat/dingin..
  3. Stlh dingin, tmbhkn tep maizena aduk rata, kmd tambahkn tep terigu aduk rata kmd uleni..
  4. Bentuk bola2 ss, rebus dlm air mndidih smp ngapung, angkat tiriskan. Taruh di atas parutan klapa, stlh itu pindahkan ke dlm piring n sajikan..

Bola2 Ubi Ungu (Bukan Klepon😃) -