Bola Ubi - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Bola Ubi memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bola Ubi
- Siapkan 3 buah ubi kuning sedang.
- Sediakan 5 sdm tapioka.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 2 sdm gulapasir.
- Sediakan sejumput garam.
Cara buat Bola Ubi
- Kukus ubi, dan haluskan.
- Campur dengan semua bahan. lalu bulatkan..
- Goreng di api sedang, tunggu berkulit kalu segera di kempis2kan dengan cara di tekan2, hingga matang..
Bola Ubi - Di antara banyaknya jenis Gorengan, Bola Ubi di Jakarta jadi salah satu cemilan yang banyak penggemarnya belakangan ini. Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Aku makan bola-bola ubi kopong pertama kali di Surabaya. Biasanya yang sering dibuat bola ubi adalah ubi yang warnanya kuning, jadi nanti hasilnya bisa terlihat cokelat keemasan, dalamnya juga.