Buko pandan kelapa ketan hitam - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Buko pandan kelapa ketan hitam Bunda bisa memasak Buko pandan kelapa ketan hitam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Buko pandan kelapa ketan hitam

  1. Anda butuh 1 buah kelapa muda.
  2. Sediakan 1 bungkus puding instan rasa pandan.
  3. Sediakan 1 kaleng susu skm putih.
  4. Siapkan 1 kaleng susu evaporosi/santan siap pakai 200ml.
  5. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  6. Kamu butuh secukupnya gula pasir.
  7. Siapkan secukupnya garam.
  8. Bunda butuh 3 lembar daun pandan.
  9. Anda butuh es batu.
  10. Anda butuh 1 buah kelapa muda ambil air kelapa.
  11. Sediakan bubur ketan hitam.
  12. Siapkan keju parut.

Langkah-langkah membuat Buko pandan kelapa ketan hitam

  1. Buat puding rasa pandan sesuai aturan pakai. Jika ingin lebih enak hasil pudingnya ganti air untuk campuran puding dengan susu UHT plain atau susu evaporosi atau bisa juga santan. Masak hingga meletup, angkat tuang dalam cetakan dan dinginkan. Setelah dingin dan keras potong kotak2 dan sisihkan.
  2. Keruk kelapa muda memanjang dan sisihkan..
  3. Bubur ketan hitam bisa beli yang sudah jadi atau bikin sendiri. Karena hanya sebagai topping saja bisa diganti dengan buah misalnya sesuai selera..
  4. Encerkan maizena dengan sedikit air kelapa. Siapkan panci dan masukan susu evaporosi/santan,susu skm,air kelapa,garam dan maizena. Jangan lupa daun pandannya. Jika dirasa kurang manis bisa tambahkan gula pasir,Lalu masak sampai meletup/mendidih kondisi harus di aduk terus sampai meletup. Angkat dan biarkan sampai dingin.
  5. Siapkan mangkuk. Tata potongan puding,kelapa muda,ketan hitam lalu siram dengan kuah susu yg sudah dingin tambahkan es batu dan beri taburan keju parut diatasnya.. rasakan sensasi nikmat gurih dan segar saat berbuka... :-)).

Buko pandan kelapa ketan hitam - Pas banget deh kalau dijadikan hidangan. Ketan hitam punya kandungan mangan, magnesium, fosfor, dan selenium. Nah, buat kamu yang ingin mengolah ketan hitam, yuk intip resep-resepnya berikut ini! Ketan hitam punya banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Ketan hitam kaya akan antioksidan yang disebut dengan anthocyanin. Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.