Buko Pandan (Pinnoy Dessert) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Buko Pandan (Pinnoy Dessert) memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Buko Pandan (Pinnoy Dessert)
- Siapkan Bahan agar-agar :.
- Siapkan 1/2 bungkus agar2 warna hijau.
- Siapkan 1 sdt nutrijel plain.
- Bunda butuh 700 ml jus pandan (saya pake 25 lembar daun pandan lalu direbus hingga menjadi 350 ml lalu disaring).
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Siapkan 1 buah kelapa muda keruk dagingnya, sisihkan.
- Bunda butuh 100 gr sagu mutiara, sya pake yg warna putihnya saja (masak di air mendidih sampai matang).
- Sediakan 1/2 bungkus nata de coco(tanpa air).
- Sediakan 1 kaleng susu evaporasi (sya pake susu carnation evaporated).
- Anda butuh 2 sachet SKM (sesuai selera manisnya).
- Anda butuh 1-2 tetes pasta pandan.
- Sediakan pelengkap :.
- Siapkan es batu/vanila ice cream/parutan keju.
Cara memasak Buko Pandan (Pinnoy Dessert)
- Masak agar2 dgn air pandan td hingga mendidih. Masukkan dlm wadah/cetakan biarkan mengeras. Lalu potong2 kotak. Sisihkan..
- Penyajian : Siapkan wadah/gelas masukkan susu evaporasi tambahkan dgn pasta pandan dan SKM. Aduk rata..
- Kemudian masukkan bahan isiannya spt agar2 pandan, sagu mutiara, kelapa muda dan nata de coco. Diamkan di lemari es kurleb 2 jam. Siap disajikan. Bisa ditambah pelengkap ice cream rasa vanilla hmm yummy 😄.
Buko Pandan (Pinnoy Dessert) -