Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja
- Siapkan Bahan biang :.
- Siapkan air hangat.
- Sediakan gula pasir.
- Sediakan ragi instant.
- Sediakan tepung sagu.
- Siapkan tepung terigu.
- Sediakan margarin cair.
- Bunda butuh garam.
- Sediakan santan cair (65 ml kara +air).
- Sediakan daun pandan.
- Sediakan daun jeruk sobek.
- Sediakan daun sereh geprek.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan telur kocok lepas.
- Sediakan pasta /pewarna pandan.
Langkah-langkah memasak Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja
- Siapkan bahan bahan, buat bahan biang biarkan 15 menit hingga berbuih.
- Masak santan dengan daun jeruk, sereh, pandan serta garam hingga masak sisihkan hingga dingin.
- Kocok lepas telur fan gulapasir tambah tepung aduk rata tambahkan margarin dan adonan biang,tambahkan pasta pandan diamkan 1 jam hingga naik 2x lipat karena saya membuatnya malam bisa 1,5 jam tergantung suhu ruangan.
- Panaskan cetakan martabak mini olesi dengan margarin tuang adonan 3/4 biarkan terbuka hingga gelembung naik baru ditutup bila sdh naik semua masak denga api kecil hingga akan mati saja, karena cepat gosong.
- Seratnya tampak sexy suka banget hasilnya, bahan ekonomis rasa nya yummy ♥️.
Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja - Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan. Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beragam resep Bika Ambon. Masukkan telur utuh, kuning telur, gula pasir, garam dan vanilla bubuk, aduk hingga mengembang kemudian masukkan tepung sagu dan tepung ketan, aduk. Masukkan bahan biang ke dalam bahan utama, aduk sampai rata kemudian masukkan bahan santan. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.