Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja Bunda bisa memasak Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja

  1. Sediakan Bahan biang :.
  2. Sediakan 50 ml air hangat.
  3. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  4. Sediakan 2 sdt ragi instant.
  5. Siapkan 100 gram tepung sagu.
  6. Sediakan 50 gram tepung terigu.
  7. Sediakan 1 sdm margarin cair.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam.
  9. Sediakan 200 ml santan cair (65 ml kara +air).
  10. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk sobek.
  12. Siapkan 1 ruas daun sereh geprek.
  13. Bunda butuh 100 gram gula pasir.
  14. Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
  15. Bunda butuh 2 tetes pasta /pewarna pandan.

Cara memasak Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja

  1. Siapkan bahan bahan, buat bahan biang biarkan 15 menit hingga berbuih.
  2. Masak santan dengan daun jeruk, sereh, pandan serta garam hingga masak sisihkan hingga dingin.
  3. Kocok lepas telur fan gulapasir tambah tepung aduk rata tambahkan margarin dan adonan biang,tambahkan pasta pandan diamkan 1 jam hingga naik 2x lipat karena saya membuatnya malam bisa 1,5 jam tergantung suhu ruangan.
  4. Panaskan cetakan martabak mini olesi dengan margarin tuang adonan 3/4 biarkan terbuka hingga gelembung naik baru ditutup bila sdh naik semua masak denga api kecil hingga akan mati saja, karena cepat gosong.
  5. Seratnya tampak sexy suka banget hasilnya, bahan ekonomis rasa nya yummy ♥️.

Bika Ambon Pandan Ekonomis 2 telur saja - Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan. Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beragam resep Bika Ambon. Masukkan telur utuh, kuning telur, gula pasir, garam dan vanilla bubuk, aduk hingga mengembang kemudian masukkan tepung sagu dan tepung ketan, aduk. Masukkan bahan biang ke dalam bahan utama, aduk sampai rata kemudian masukkan bahan santan. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.