Buko Pandan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Buko Pandan memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Buko Pandan
- Siapkan Bahan agar2 :.
- Siapkan 1 bungkus agar2 warna hijau, me swallow globe.
- Siapkan Secubit garam.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 700 ml air kelapa / 700 ml air + 2 bungkus nutrisari kelapa / air saja.
- Sediakan 2 tetes pasta pandan.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya sagu mutiara, rebus hingga mengembang.
- Siapkan Secukupnya nata de coco siap pakai, sirup dalam kemasannya jangan dipakai.
- Siapkan Secukupnya kelapa muda.
- Kamu butuh Secukupnya susu kental manis.
- Kamu butuh Secukupnya keju cheddar, parut.
- Bunda butuh Bahan kuah susu :.
- Anda butuh 1 kaleng susu evaporasi / susu UHT.
- Sediakan 100 ml susu UHT full cream.
- Sediakan Secukupnya symple syrup / gula cair.
Langkah-langkah buat Buko Pandan
- Masak seluruh bahan agar2 diatas hingga mendidih, cetak, biarkan kaku, lalu potong kotak2, sisihkan dulu.
- Siapkan wadah berbeda, masukkan susu evaporasi dan UHT kedalam wadah tersebut, tuang gula cair / simple syrup hingga mendapatkan tingkat kemanisan sesuai selera, sisihkan.
- Penyajian, dalam wadah saji, masukkan potongan agar2, nata de coco, kelapa muda dan sagu mutiara secukupnya, beri es batu dan siram dengan kuah susu diatas, beri parutan keju, lalu tuang susu kental manis secukupnya, sajikan dingin2.
Buko Pandan - Buko Pandan salad is a Filipino dessert from young coconut meat and Pandan-flavoured jelly that is very easy to make. Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco. Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. A popular Filipino dessert with coconut, gelatin, and the signature sweet-creamy syrup!