Buko Pandan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Buko Pandan Kamu bisa memasak Buko Pandan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Buko Pandan

  1. Siapkan 1 bks nutrijel pandan susu (masak sesuai petunjuk, setelah set potong kotak2).
  2. Siapkan 1 bks agar swallow hijau.
  3. Sediakan 200 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 buah kelapa muda (pisahkan daging dan airnya).
  5. Siapkan 200 gr nata de coco (saya skip).
  6. Sediakan 1 bks sagu mutiara (saya skip).
  7. Sediakan 1 kaleng susu evaporasi (saya pakai merk F&N).
  8. Sediakan 2 sachet SKM (atau sesuai selera).
  9. Bunda butuh 1/2 kotak keju parut.
  10. Sediakan Secukupnya essence pandan (bisa pake daun pandan asli yg di blender).

Langkah-langkah memasak Buko Pandan

  1. Siapkan panci, masukan agar swallow, gula, air kelapa muda dan sedikit essence pandan/ daun pandan asli. Masak hingga matang, kemudian setelah set potong kotak2, sisihkan..
  2. Saus/kuahnya : masukan susu evaporasi dalam wadah dan tambahkan SKM sesuai tingkat kemanisan yg di inginkan, tambahkan sedikit essence pandan hingga menjadi kehijauan kuahnya, kemudian tambahkan parutan keju, aduk hingga rata..
  3. Masukan potongan agar swallow dan nutrijel, tambahkan daging kelapa muda, kemudian siram dengan kuahnya. Lalu taburi atasnya dengan keju parut lagi. Siap di hidangkan dingin2..
  4. Resep saya bisa muat utk 1 liter cup (family pack) jd bisa di simpan di kulkas utk di makan berkali2..

Buko Pandan - Buko Pandan salad is a Filipino dessert from young coconut meat and Pandan-flavoured jelly that is very easy to make. Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco. Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. A popular Filipino dessert with coconut, gelatin, and the signature sweet-creamy syrup!