Buko Pandan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Buko Pandan Kamu bisa membuat Buko Pandan memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Buko Pandan

  1. Siapkan 1 bks jelly/agar² plan (sy nutrijel susu pandan).
  2. Kamu butuh Nata de coco 1 pak besar (tanpa air).
  3. Sediakan 100 gr sagu mutiara, rebus hingga matang.
  4. Siapkan Air kelapa muda + daging kelapa nya 1 buah (sy ganti hydro coco).
  5. Sediakan 1 kaleng susu evaporated.
  6. Kamu butuh Secukupnya Kental manis (sy 1/2 kaleng frisian flag gold).
  7. Bunda butuh Air perasan pandan (100 ml air +3 lbr pandan + 3 suji blender).
  8. Anda butuh Keju parut utk taburan (optional, sy ga pake).

Langkah-langkah memasak Buko Pandan

  1. Masak agar²/ jelly sesuai petunjuk kemasan. Boleh pake agar² plain biasa di tambah pasta pandan biar warna nya hijau. Sy pke nutrijel krn lbh enak dan kenyal..
  2. Tuang dlm cetakan dan dingin kan. Setelah set, potong dadu kecil..
  3. Blender pandan + suji + air. Peras dan saring air nya. Lalu masak sampai mendidih. Angkat dan dingin kan (klo ga mau ribet, boleh ganti dg pasta pandan aja). Tapi lbh wangi pke air sari pandan tentu nya yah 😊. Tuang semua bahan ke mangkok/wadah = Susu evaporated, air kelapa muda, kental manis, dan air pandan..
  4. Masukkan agar²/jelly, nata de coco, sagu mutiara dan daging kelapa muda (sy ga pke krn ga ada stok). Aduk rata. Simpan di kulkas.Sajikan dingin. Bisa di tambah parutan keju di atas nya, tp sy ga pke krn ga suka. Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 💕💕.

Buko Pandan - Buko Pandan salad is a Filipino dessert from young coconut meat and Pandan-flavoured jelly that is very easy to make. Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco. Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. A popular Filipino dessert with coconut, gelatin, and the signature sweet-creamy syrup!