Buko Pandan Creamy ala Mama Kinan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Buko Pandan Creamy ala Mama Kinan Anda bisa memasak Buko Pandan Creamy ala Mama Kinan memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Buko Pandan Creamy ala Mama Kinan

  1. Kamu butuh 1 buah kelapa muda (pisah daging kelapa & airnya).
  2. Sediakan Pasta rasa pandan.
  3. Kamu butuh 1 bungkus Nutrijel rasa kelapa.
  4. Sediakan Susu evaporated 1 kaleng (saya pakai merk carnation).
  5. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
  6. Kamu butuh Whippi cream 75gr (saya pakai merk pondan, setengah bungkus).
  7. Bunda butuh 1/4 bungkus Sagu mutiara (merk cap kucing, pilih yg putih,.

Langkah-langkah membuat Buko Pandan Creamy ala Mama Kinan

  1. Pertama buat jeli memakai 1 bgkus nutrijel rasa kelapa, menggunakan 1 air kelapa muda dengan gula 2 sdm (sesuai selera) dan tidak lupa beri pasta pandan (sy pakai 2 tetes).
  2. Setelah jeli jadi, tiriskan ditempat yang lebar (agar cepat keras dan gampang untuk diiris dadu).
  3. Kuah buko creamy, sebelumnya bisa pakai susu evaporated dingin atau beri sedikit es batu lalu kocok dengan 75gr whipcream (sy kocok dgn sendok makan saja sampai rata).
  4. Jangan lupa beri pasta pandan 3 tetes / sesuai selera. Sembari memasak sagu mutiara sampai bening dan jgn lupa dibilas pakai air matang dingin agr tidak terlalu lengket..
  5. Setelah jeli keras dan potong dadu, lalu campur dengan kelapa muda dan kuah buko dan mutiara...
  6. Bisa memakai topping keju dan sajikan saat dingin...

Buko Pandan Creamy ala Mama Kinan - Buko Pandan is a traditional Filipino Dessert which is a staple dessert for most Filipino get-togethers. Resep Buko Pandan ini cocok banget diminum pas panas-panas tengah hari atau buat dijadikan takjil pas buka puasa. Buat Bunda yang mau bakulan juga bisa jadi alternatif menu. A popular Filipino dessert with coconut, gelatin, and the signature sweet-creamy syrup! Buko Pandan is that unusual green gelatin dessert salad with coconut(buko) strips, in a semi-sweet, rich cream. Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda.