Bika Ambon Talas rainbow - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bika Ambon Talas rainbow Bunda bisa membuat Bika Ambon Talas rainbow menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bika Ambon Talas rainbow

  1. Siapkan talas.
  2. Siapkan air.
  3. Siapkan santan.
  4. Bunda butuh daun jeruk.
  5. Siapkan terigu.
  6. Siapkan tepung tapioka.
  7. Bunda butuh ragi instan.
  8. Siapkan telur.
  9. Kamu butuh gula pasir.
  10. Bunda butuh margarin.
  11. Sediakan Perisa makanan.

Cara membuat Bika Ambon Talas rainbow

  1. Kupas, cuci bersih dan potong-potong lalu rebus talas dengan 1 gayung air hingga matang..
  2. Rebus santan bersama daun jeruk sambil diaduk hingga mendidih. Saring dan Dinginkan..
  3. Setelah talas matang, potong kecil-kecil lalu blender bersama secukupnya santan..
  4. Campur talas yang sudah diblender dengan tepung terigu, tepung tapioka, dan ragi. Aduk rata..
  5. Kocok telur bersama gula pasir hingga larut. Campur ke adonan..
  6. Cairkan margarin lalu campurkan kedalam adonan..
  7. Biarkan adonan selama 1 jam..
  8. Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri perisa makanan..
  9. Panaskan teflon, masukkan 2 sendok sayur adonan ukuran besar kedalam teflon, lalu tutup dan masak dengan api yang sangat kecil hingga bagian atas mengering atau hingga bagian atas adonan sudah tidak basah..
  10. Angkat dan potong-potong Bika Ambon..

Bika Ambon Talas rainbow - Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Lihat juga resep Bika ambon mini, Bika Ambon Ekonomis enak lainnya! I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not produce the quality of Bika Ambon that I was happy with. In fact some recipes gave disastrous results. Bika ambon merupakan kue berwarna kuning dengan tekstur yang lembut tetapi berlubang-lubang. Jika anda ingin belajar membuat kue bika ambon tapi tidak memiliki oven?