Buko Pandan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Buko Pandan Kamu bisa memasak Buko Pandan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Buko Pandan

  1. Kamu butuh 1 kaleng susu evaporated (saya pake merk F&N 380gr).
  2. Sediakan 120 gr susu kental manis (sesuai selera).
  3. Kamu butuh 1 buah kelapa muda + airnya (saya memakai air kelapa muda 400ml).
  4. Kamu butuh 1 sachet nutrijell puding santan rasa pandan.
  5. Bunda butuh 1/3 sdt pasta pandan (sesuai selera).
  6. Sediakan secukupnya sagu mutiara.
  7. Sediakan secukupnya nata de coco (saya wong coco degan, jangan pakai airnya).
  8. Kamu butuh secukupnya keju parut.

Cara memasak Buko Pandan

  1. Buat Nutrijell puding santan rasa pandan sesuai petunjuk di kemasan. Lalu masukan ke dalam wadah cetakan dan simpan didalam kulkas, setelah puding mengeras potong kotak atau sesuai selera.
  2. Rebus sagu mutiara sesuai petunjuk di kemasan, hingga menjadi bening kemerahan. Tiriskan..
  3. Siapkan wadah. Masukan susu evaporasi, air kelapa muda, pasta pandan, susu kental manis. Aduk rata dan tes rasa..
  4. Masukan daging kelapa muda, nata de coco, sagu mutiara, puding pandan hingga tercampur rata. Simpan didalam kulkas kurang lebih 2 jam. Tambahkan parutan keju diatasnya, sajikan dingin :).

Buko Pandan - Buko Pandan salad is a Filipino dessert from young coconut meat and Pandan-flavoured jelly that is very easy to make. Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco. Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. A popular Filipino dessert with coconut, gelatin, and the signature sweet-creamy syrup!