Buko Pandan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Buko Pandan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Buko Pandan
- Sediakan Bahan agar:.
- Sediakan 1 bks agar plain.
- Sediakan 100 ml air daun pandan.
- Sediakan 500 ml air kelapa.
- Anda butuh 3 sdm gula pasir.
- Sediakan Bahan lain:.
- Siapkan sagu mutiara warna putih.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 bks nata de coco.
- Sediakan 500 ml santan kara (130ml kara+air).
- Kamu butuh 2 lb daun pandan.
- Sediakan secukupnya Kental manis.
Cara memasak Buko Pandan
- Masukkan semua bahan agar dalam panci, masak hingga mendidih, angkat masukkan dalam wadah biarkan mengeras. setelah mengeras potong kotak2.
- Memasak sagu mutiara: masak air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara + 2 sdm gula pasir, masak sampai bening/matang.
- Masak santan + 2lb daun pandan sambil diaduk terus hingga mendidih, angkat.
- Penyajian: siapkan wadah lalu tuang santan, nata de coco beserta airnya, agar2, sagu mutiara dan kental manis. Aduk rata. Simpan dalam kulkas sampai dingin, minuman segar buko pandan siap disajikan.
Buko Pandan -