Peyek Kacang Mini - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Peyek Kacang Mini Kamu bisa buat Peyek Kacang Mini menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Peyek Kacang Mini

  1. Siapkan 250 grm kacang tanah (me : kcg kupas sisa bhn kcg bwg jdnya pth).
  2. Bunda butuh 1 pack tepung beras 500gr.
  3. Sediakan 100 gr tepung sagu (kira² saja, perbandingan dgn tpg brs 4:1).
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  6. Anda butuh 3 butir bawang putih.
  7. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  8. Siapkan 1 santan Kara 65ml.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Bunda butuh Minyak.
  11. Bunda butuh Garam (sesuai selera, dimasukkan stlh mjd adonan).
  12. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Peyek Kacang Mini

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bawang dan kemiri, iris lembut daun jeruk, pecahkan telur dan tuang santan, taruh semua dalam baskom..
  3. Aduk dengan whisk sampai tercampur dgn baik, lalu tambahkan tepung dan air secukupnya. Jgn lupa mskkn grm dan cek rasa..
  4. Panaskan cetakan kue lumpur, kasih minyak 1 sdm pd tiap lubangnya. Stlh panas tuangkan 1 sdk sayur adonan ke dlmnya. Tggu smp stgh matang lalu pindahkan ke wajan lebar..
  5. Di kompor lain panaskan minyak dlm wajan lebar utk menyelesaikan proses penggorengan sampai matang..
  6. Segera angkat jika sdh matang..
  7. Tiriskan minyak dengan tissue sblm dimasukkan ke toples..
  8. Stlh dingin masukkan toples supaya awet renyah. Jgn lupa simpan di kolong spy awet ga cpt hbs 😄😄😄.

Peyek Kacang Mini - Peyek kacang memang sangat nikmat dijadikan sebagai camilan atau pelengkap lauk makan. Nah, berikut ini ada cara membuat peyek kacang yang super renyah. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.