Peyek kacang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Peyek kacang Anda bisa memasak Peyek kacang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Peyek kacang

  1. Sediakan 250 gr tepung beras.
  2. Siapkan 1 SDM tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 butir telur ayam.
  4. Sediakan 300 ml air.
  5. Siapkan 1 saset santan instan.
  6. Siapkan 7 lembar Daun jeruk iris tipis.
  7. Sediakan 100 gr kacang tanah potong2.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Anda butuh 1/4 sdt lada.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Kamu butuh 1/4 kaldu sapi.
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 1 ruas kencur.

Langkah-langkah buat Peyek kacang

  1. Siapkan bahan, dan uleg sampai benar2 halus bumbu halusnya.
  2. Masukkan tepung ke dalam baskom, termasuk tepung tapioka, kasih bumbu halus, tambahkan santan dan telur lalu kasih sedikit demi sedikit air. Jangan lupa koreksi rasa.
  3. Jangan lupa tambahkan daun jeruk iris, nah kacang tanah masukkan waktu akan menggoreng saja supaya merata. Setelah adonan selesai goreng dengan api sedang. Siap disajikan.

Peyek kacang - Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.