Rempeyek Kacang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Rempeyek Kacang Bunda bisa memasak Rempeyek Kacang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rempeyek Kacang

  1. Anda butuh 1 kg kacang tanah.
  2. Siapkan 2 kg tepung beras.
  3. Kamu butuh 2 ons tepung ketan.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 ikat kucai.
  6. Siapkan Santan dari 2 butir kelapa.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Siapkan 7 siung bawang putih.
  9. Siapkan 5 butir kemiri.
  10. Sediakan 3 ruas jari kencur.
  11. Kamu butuh Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Rempeyek Kacang

  1. Tepung berasnya saya bikin sendiri (rendam beras dan sedikit kapur sirih semalaman lalu besoknya dibuat tepung di penggilingan), kalau susah bikin sendiri pakai tepung beras biasa juga bisa yaa.
  2. Belah menjadi dua kacang tanah, dan iris daun kucai lalu uleg bumbu halus.
  3. Campur tepung beras, tepung ketan dan bumbu halus, uleni menggunakan santan sedikit demi sedikit lalu tambahkan telur dan uleni lagi sampai kalis.
  4. Setelah kalis tambahkan santan sampai agak cair, lalu tambahkan daun kucai..koreksi rasa.
  5. Goreng dalam minyak yg panas sambil dibentuk dipinggiran wajan, adonan dituang pakai sendok bulat, kacangnya mipil ditaruh di sendok bulat yaa saat mau menggoreng, selamat mencoba 😍.

Rempeyek Kacang - Biasanya.kalau buat peyek aku lebih suka yang klasik, ala Yogya yang bulat dan kacangnya utuh. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri. Resepi rempeyek kacang tanah ini rangup walaupun selepas dibiarkan lama dalam bekas Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara - cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti.