Peyek Kacang kriuks - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Peyek Kacang kriuks menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Peyek Kacang kriuks
- Bunda butuh 🥀Bahan Peyek :.
- Siapkan 300 gram tepung beras.
- Kamu butuh 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 30 gram tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, gunting tipis2.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 100 gr kacang di belah jd 2.
- Sediakan 🥀Bumbu :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 sdt peres garam.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu.
- Kamu butuh 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Cara buat Peyek Kacang kriuks
- Siapkan wadah, campur tepung beras, tepung tapioka dan tepung maizena,lalu pecahkan telur kocok lepas tuang di adonan 3 tepung, dan potong2 daun jeruk tipis dng gunting.
- Lalu cairkan bumbu supaya tdk menggumpak bercampur tepung, setelah cair tuang kedalam wadah berisi 3 tepung,telur san daun jeruk.tuang sisa air aduk gunakan whisk..
- Panaskan wajan isi minyak agak banyak, apabila sdh oanas wajan, kecilkan api lalu ambil 1 sendok sayur adonan peyek, ambil kacang secukupnya letakkan di dalam adonan peyek di sendok sayur lalu tuang di posisi tengah pinggiran wajan,lakukan berikutnya, aoabila sdh oanas peyek akan jatuh sndri ke minyak dalam wajan..
- Peyek kacang ini sangat renyah sampe bunyi kriuks nya terdengar saat kita gigit dan kunyah. Dan kacangpun matang sempurna....
Peyek Kacang kriuks - Resep Peyek Kacang Renyah tanpa santan. Peyek nya super duper renyah, dan ini kesukaan semua keluarga ku. Klo sy dan keluarga memang suka peyek yg tipis, kriuk kriuk jd ga pegel ngunyah nya. PEYEK KRIUK merupakan nama dari produk saya, penamaannya demikian karena makanan peyek yang gurih dan renyah sehingga saat kita memakan d. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki.