Peyek Rebon dan Kacang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Peyek Rebon dan Kacang Anda bisa memasak Peyek Rebon dan Kacang memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Peyek Rebon dan Kacang

  1. Sediakan 3 sdm rebon.
  2. Siapkan 1 ons kacang tanah sangrai.
  3. Siapkan 200 gr tepung beras.
  4. Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
  5. Kamu butuh 65 ml santan instan.
  6. Anda butuh Air secukupnya sampai adonan pas.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan Seruas kencur.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  10. Sediakan Secubit lada bubuk.
  11. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan Secubit garam.

Langkah-langkah buat Peyek Rebon dan Kacang

  1. Cuci rebon. Tiriskan sampai benar2 tiris. Cincang atau geprek kacang tanah sangrai sampai pecah.
  2. Haluskan bumbu. Tuang ke wadah tepung, tambahkan santan dan air. Pakai telur lebih renyah empuk.
  3. Aduk sampai adonan licin. Tidak kekentalan ataupun terlalu cair. (saya test 1 kali goreng, jika kental tambahkan air lagi 1 sdm).
  4. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning. Angkat, tiriskan dan masukan ke toples kedap udara..

Peyek Rebon dan Kacang -