Peyek Kacang Tanah - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Peyek Kacang Tanah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Peyek Kacang Tanah
- Siapkan 250 gram kacang tanah.
- Siapkan 300 gram tepung beras.
- Siapkan 65 ml santan (saya pakai KARA).
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur (3 cm).
- Siapkan 1 ruas kunyit (3 cm).
Cara memasak Peyek Kacang Tanah
- Cincang atau belah dua kacang tanah. Iris-iris daun jeruk hilangkan dulu tulang daun bagian tengahnya..
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Lalu masukkan kacang..
- Panaskan minyak pada api sedang, setelah panas masukkan adonan..
- Setelah dirasa matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum masuk toples..
Peyek Kacang Tanah -